【番茄義大利麵─給你滿滿的維他命】
西方有句話說:「番茄紅了,醫生的臉綠了」,番茄好處多多,不僅促進消化系統也提供大量維他命呢!
────────食材🥕🍠🥦────────
❮主角❯ 義大利麵條、番茄*3、素熱狗or素肉、義大利麵醬
❮客串❯ 義大利香料、素蠔油、黑胡椒粉or粒、冰糖
**圖片份量為5人份
────────看圖做菜👀👀───────
❮1❯ 將番茄及素熱狗切片備料
❮2❯ 不沾鍋放些許橄欖油將素熱狗炒至微焦,再加入番茄炒熟
❮3❯ 加入義大利麵醬以及一匙素蠔油,並加入水(醬和水比例為1:1/2)
**加入素蠔油為上色用,若太鹹可再多加一些水和冰糖喔!
❮4❯滾後即可配上煮好的義大利麵食用
**加上些許素起司會美味更加分~!
**義大利麵作法:水滾後加入一匙鹽巴並加入麵中火煮10分鐘
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